Рейтинг пользователей: / 4
ХудшийЛучший 

Рецепт хреновины

Острая закуска из помидор и хрена - не только вкусная, но и полезная. Ведь хрен и чеснок, входящие в состав этого блюда, помогают бороться с простудой, выводят лишнюю слизь из организма, повышают аппетит и активизируют работу почек и кишечника.

Рецепт приготовления хреновины:

Состав:

  • 1 кг. помидор,
  • 1-2 перца сладкого,
  • 5-6 корешков хрена,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 ст.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара

Все ингредиенты измельчить при помощи блендера  или мясорубки. Перемешать и дать постоять 2-3 часа до полного растворения соли и сахара. Разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!